Heeft u zin in paella?
Wilt u gebruik maken van mijn catering of heeft u interesse in een kookworkshop voor u of uw kind?
Neem dan contact met mij op.
Ik hoor graag van u.
A bientôt
Serge Perez.
info@depaellaman.nl
06 160 78 330
De Paella
Mijn paella is een complete uitgebalanceerde maaltijd met rijst, vlees, vis en groente.
De paella is volledig glutenvrij.
Houdt u bijvoorbeeld niet van mosselen? Dan kan ik daar best een mouw aan passen. Bij mij is veel mogelijk.
Naast of in plaats van mijn basis-Paella (zie boven) is het mogelijk om een volledig vegetarisch pan Paella te bereiden of juist alleen
met 3 vleessoorten.
Wat hoort erbij? Een glaasje zelfgemaakte Sangria natuurlijk! Mijn Sangria maak ik met karaktervolle rode of rosé wijn uit de franse Languedoc (Zuid-Frankrijk) en met biologische vruchten (dus zonder chemicaliën) vanwege het inweken van het fruit.
Ingrediënten
- Rijst
- Verantwoorde kip
- Varkensvlees
- Chorizoworst
- Pijlinktvis - Optioneel
- Garnalen
- Gamba's
- Zeeuwse mosselen
- Nederlandse paprika
- Sperziebonen
- Doperwten
- Bouillon met tomaat
- Echte saffraan
- Olijfolie
- Verse knoflook, verse kruiden
De paella is volledig glutenvrij.
Houdt u bijvoorbeeld niet van mosselen? Dan kan ik daar best een mouw aan passen. Bij mij is veel mogelijk.
Naast of in plaats van mijn basis-Paella (zie boven) is het mogelijk om een volledig vegetarisch pan Paella te bereiden of juist alleen
met 3 vleessoorten.
Wat hoort erbij? Een glaasje zelfgemaakte Sangria natuurlijk! Mijn Sangria maak ik met karaktervolle rode of rosé wijn uit de franse Languedoc (Zuid-Frankrijk) en met biologische vruchten (dus zonder chemicaliën) vanwege het inweken van het fruit.
